岩手南部地粉小麦粉50％と岩手南部地粉全粒粉50％。滋味深さとすっきりさを併せ持つブレンド生地にくるみ・いちじく・レーズンを入れました。 スライスしてそのまま召し上がってもよし、スライスをトーストして、クリームチーズを塗るのもとてもおいしいです。 食べごたえもばっちり。腹持ちがよく、おやつや甘いおつまみにも。 栄養成分（推定値）1個あたり エネルギー　1038kcal たんぱく質　31.2g 脂質　15.6g 炭水化物　209.6g 食塩相当量　4g 原材料 岩手南部地粉小麦粉、岩手南部地粉全粒粉、粗塩、 還元水、くるみ（アメリカ産）、レーズン（アメリカ産）、いちじく（トルコ産） 自家製レーズン酵母

プリンスメロン大の大きさ。 岩手南部地粉小麦100％の白いパン。よい雑味と滋味深さ。南部地粉はおだやかな味わいなので全粒粉100％もとんがっていません。 食べごたえもばっちり。腹持ちがよく、食事パンとして最適。和、洋、中さまざまなおかずとも合います。 全粒100％はそのままいただくと味の個性を強く感じますが、おかずといっしょにいただくと、そのおかずたちと絶妙に合い、パンだけでいただいたときのような強い主張は感じなくなるという不思議な味わいををお楽しみいただけます。 スライスしてトーストしてもおいしいです。厚切りで食事パン、薄く切ってカリカリめにやいておつまみに。 栄養成分（推定値）1個あたり エネルギー　832kcal たんぱく質　33.2g 脂質　7.6g 炭水化物　177.4g 食塩相当量　4g 原材料 岩手南部地粉小麦粉、粗塩、 還元水、 自家製レーズン酵母

200g、握りこぶしぐらいの大きさです。 岩手南部地粉小麦100％の白いパン。よい雑味と滋味深さ。南部地粉はおだやかな味わいなので全粒粉100％もとんがっていません。 食べごたえもばっちり。腹持ちがよく、食事パンとして最適。和、洋、中さまざまなおかずとも合います。 全粒100％はそのままいただくと味の個性を強く感じますが、おかずといっしょにいただくと、そのおかずたちと絶妙に合い、パンだけでいただいたときのような強い主張は感じなくなるという不思議な味わいををお楽しみいただけます。 スライスしてトーストしてもおいしいです。厚切りで食事パン、薄く切ってカリカリめにやいておつまみに。 栄養成分（推定値）1個あたり エネルギー　416kcal たんぱく質　16.6g 脂質　3.8g 炭水化物　88.7g 食塩相当量　2g 原材料 岩手南部地粉小麦粉、粗塩、 還元水、 自家製レーズン酵母

200g、握りこぶしぐらいの大きさです。 岩手南部地粉小麦50％、同じく南部地粉の全粒粉50%ブレンド。、すっきりさと滋味深い味わい、両方を楽しめるパンです。 粉と塩で作っているので、粉の味をお楽しみいただけます。 食べごたえもばっちり。腹持ちがよく、食事パンとして最適。和、洋、中さまざまなおかずとも合います。 スライスしてトーストしてもおいしいです。厚切りで食事パン、薄く切ってカリカリめにやいておつまみに。 原材料 岩手南部地粉小麦粉、岩手南部地粉全粒粉、粗塩、還元水、自家製レーズン酵母

岩手南部地粉小麦50％、同じく南部地粉の全粒粉50%ブレンド。、すっきりさと滋味深い味わい、両方を楽しめるパンです。 粉と塩で作っているので、粉の味をお楽しみいただけます。 食べごたえもばっちり。腹持ちがよく、食事パンとして最適。和、洋、中さまざまなおかずとも合います。 スライスしてトーストしてもおいしいです。厚切りで食事パン、薄く切ってカリカリめにやいておつまみに。 原材料 岩手南部地粉小麦粉、岩手南部地粉全粒粉、粗塩、還元水、自家製レーズン酵母

200g、握りこぶしぐらいの大きさです。 すべてライ麦でつくったマニアックなパンです。 洋食ととってもあいます。 うす～く切ってお召し上がりいただくとまた特別なおいしさ。 栄養成分（推定値）1個あたり エネルギー　421kcal たんぱく質　11.1g 脂質　2.1g 炭水化物　98.5g 食塩相当量　2g 原材料 ライ麦粉（ドイツ）、粗塩、レーズン酵母

すべてライ麦でつくったマニアックなパンです。 洋食ととってもあいます。 うす～く切ってお召し上がりいただくとまた特別なおいしさ。 栄養成分（推定値）1個あたり エネルギー　842kcal たんぱく質　22.2g 脂質　4.2g 炭水化物　197g 食塩相当量　4g 原材料 ライ麦粉（ドイツ）、粗塩、レーズン酵母

おだやかな味わいの岩手南部地粉小麦100％の白いパン。雑味がなく、すっきりとした味わい。 粉と塩で作っているので、粉の味をお楽しみいただけます。 食べごたえもばっちり。腹持ちがよく、食事パンとして最適。和、洋、中さまざまなおかずとも合います。 スライスしてトーストしてもおいしいです。厚切りで食事パン、薄く切ってカリカリめにやいておつまみに。 栄養成分（推定値）1個あたり エネルギー　876kcal たんぱく質　23.4g 脂質　4.2g 炭水化物　195.2g 食塩相当量　4g 原材料 岩手南部地粉小麦粉、粗塩、還元水、自家製レーズン酵母

200g、握りこぶしぐらいの大きさです。 おだやかな味わいの岩手南部地粉小麦100％の白いパン。雑味がなく、すっきりとした味わい。 粉と塩で作っているので、粉の味をお楽しみいただけます。 食べごたえもばっちり。腹持ちがよく、食事パンとして最適。和、洋、中さまざまなおかずとも合います。 スライスしてトーストしてもおいしいです。厚切りで食事パン、薄く切ってカリカリめにやいておつまみに。 栄養成分（推定値）1個あたり エネルギー　438kcal たんぱく質　11.7g 脂質　2.1g 炭水化物　97.6g 食塩相当量　2g 原材料 岩手南部地粉小麦粉、粗塩、還元水、自家製レーズン酵母

ライ麦を20％ブレンドしたおしゃれな味わい。 洋食向きです。シチューやこってりしたおかずといっしょに。 レタス、トマト、クリームチーズをはさんだサンドイッチにしてもおいしいです。 原材料 岩手南部地粉小麦粉、ライ麦粉（ドイツ）、粗塩、レーズン酵母

岩手南部地粉小麦粉50％と岩手南部地粉全粒粉50％。滋味深さとすっきりさを併せ持つブレンド生地に多めにレーズンを入れました。 細く焼成しているので焼きもしっかり。つまり歯ごたえがばっちり。 スライスして輪切りにし、おつまみ・おやつにもぴったり。 持ち歩き軽食にもマル。 栄養成分（推定値）1個あたり エネルギー　279kcal たんぱく質　7.6g 脂質　1.4g 炭水化物　62.7g 食塩相当量　1g 原材料 岩手南部地粉小麦粉、岩手南部地粉全粒粉、粗塩、 還元水、レーズン（アメリカ産） 自家製レーズン酵母

200g、握りこぶしぐらいの大きさです。 ライ麦を20％ブレンドしたおしゃれな味わい。 洋食向きです。シチューやこってりしたおかずといっしょに。 レタス、トマト、クリームチーズをはさんだサンドイッチにしてもおいしいです。 原材料 岩手南部地粉小麦粉、ライ麦粉（ドイツ）、粗塩、レーズン酵母

お米の粉だけで焼いたグルテンフリーのパン。 新潟の大潟村のあきたこまち使用。長辺16cmパウンドケーキ型1斤の大きさです。 小麦粉NGの方にお召し上がりいただけるようつくりましたが パンの代用品、というよりはエア入り餅。といったかんじもいたします。 米が原材料だけにごはんのおかず、サケフレークなどともよくあいます。 磯辺トーストもお勧め。トーストしてバターにしょうゆをひとたらし。海苔で巻いておつなおいしさ。 もちろん、ジャム・チーズも合いますので(^_^)。 栄養成分（推定値）1斤あたり エネルギー　466.26kcal たんぱく質　6.46g 脂質　8.78g 炭水化物　86.33g 食塩相当量　1.53g 大きさの目安 W15cmxD6cmの型で製造 原材料 大潟村あきたこまち米粉・還元水・天然オリゴ糖・とかち野酵母・米油

16cm長辺パウンド型の小ぶり食パン1斤。オリーブオイル生地で乳製品不使用に。 とかち野酵母で焼き上げます。 全粒粉の配合別に承ります。 ご希望の配合を選択ください。 原材料 岩手南部地粉小麦粉、全粒粉（全粒配合を選ばれた場合）、大潟村あきたこまち米粉（米50％を選ばれた場合）オリーブオイル、粗塩、とかち野酵母、天然オリゴ糖

シチリアの芳醇な香りのデュラムセモリナ粉。この畑ではハーブといっしょに粉を栽培し収穫。結果、ハーブの香りがついたすてきなパンになりました。 薄くスライスしてオリーブオイルをつけていただくとすてきなおつまみに。 ぜひ、お試しください。 栄養成分（推定値）1個あたり エネルギー　876kcal たんぱく質　23.4g 脂質　4.2g 炭水化物　195.2g 食塩相当量　4g 原材料 デュラム粉、粗塩、 還元水、 自家製レーズン酵母

歯ごたえ系のスコーンです。 岩手南部地粉全粒粉をブレンドした滋味あふれるスコーンです。 軽食に、おやつに。 軽くオーブントースターやグリルであぶるとよりおいしくなります。 米油を使用し、乳製品不使用にしました。 米油は他の素材の持ち味を引き出す特性もあり、粉の味を十分楽しめます。 栄養成分（推定値）1個あたり エネルギー　181kcal たんぱく質　3.6g 脂質　6.6g 炭水化物　29.1g 食塩相当量　0.6g 原材料 岩手南部地粉全粒粉・岩手南部地粉小麦粉・米油・甜菜糖・粗塩・ベーキングパウダー（アルミニウムフリー）

歯ごたえ系のスコーンです。 大人から子供まで幅広い人気もの。チョコを入れて焼きました。 おやつにぴったり。お腹も満足。 軽くオーブントースターやグリルであぶるとよりおいしくなります。 米油を使用しバター不使用に。 米油は他の素材の持ち味を引き出す特性もあり、粉の味を十分楽しめます。 チョコは材料に乳・大豆を含みます。 栄養成分（推定値）1個あたり エネルギー　202.87kcal たんぱく質　3.25g 脂質　7.53g 炭水化物　31.98g 食塩相当量　0.6g 原材料 岩手南部地粉小麦粉・米油・チョコ（乳・大豆を含む）・甜菜糖・粗塩・ベーキングパウダー（アルミニウムフリー）

歯ごたえ系のスコーンです。 岩手南部地粉にドライいちじくを入れて焼きました。 いちじくのあまみがおやつにぴったり。お腹を満たします。 軽くオーブントースターやグリルであぶるとよりおいしくなります。 米油を使用し、乳製品不使用にしました。 米油は他の素材の持ち味を引き出す特性もあり、粉の味を十分楽しめます。 栄養成分（推定値）1個あたり エネルギー　203kcal たんぱく質　3.2g 脂質　6.4g 炭水化物　35.5g 食塩相当量　0.6g 原材料：岩手南部地粉小麦粉、ベーキングパウダー（アルミニウムフリー）、甜菜糖、粗塩、米油、ドライいちじく（トルコ産）

ビールに合うおつまみとして開発。溶けるチーズを生地に練りこんだとまらないおいしさ。軽食にもぴったりです。 栄養成分（推定値）1袋あたり エネルギー　381kcal たんぱく質　11.5g 脂質　18.4g 炭水化物　46.4g 食塩相当量　1.65g 原材料 岩手南部地粉小麦粉、岩手南部地粉全粒粉、チーズ（乳）、粗塩、EXVオリーブオイル、還元水

ぽりぽりと止まらぬおいしさ。お米なのでお煎餅のようなかんじでもあります。 シンプル塩味でおやつ、おつまみにも。おせんべいは究極のグルテンフリー。 栄養成分（推定値）1袋あたり エネルギー　732kcal たんぱく質　9g 脂質　23.55g 炭水化物　122.85g 食塩相当量　1.5g 原材料 大潟村あきたこまち米粉、粗塩、米油、還元水

自家製酵母でじっくり発酵させた生地でつくりました。 ポケット状になっているので、 中におかずを入れられます。 レタスとハムでお食事に。 ジャムとクリームチーズでおやつに。 商品は1袋に半円形状が2枚入っています。 おかずははいっていません。写真は調理例です。ご了承ください。 栄養成分（推定値）1袋あたり エネルギー　219kcal たんぱく質　5.85g 脂質　1.05g 炭水化物　48.8g 食塩相当量　1g 原材料 岩手南部地粉小麦粉・粗塩・レーズン酵母・還元水

オリーブオイルで生地をつくりました。乳製品不使用で軽い仕上がり。 食後感も軽いデニッシュです。 シナモンに少々黒糖をきかせています。 製造の工程上、5個単位でお受けいたします。 1個の直径は7cmほど。 冷凍で保存可能。お送りした袋のまま 冷凍庫にしまえばOKです。 解凍方法はオーブン、グリルで数分焼くのがお勧め。 熱々のデニッシュは、中のシナモンソースがじわーと溶け出て美味です。 栄養成分（推定値）1個あたり エネルギー　279kcal たんぱく質　3.97g 脂質　14.70g 炭水化物　34.61g 食塩相当量　0.40g 原材料 岩手南部地粉小麦粉、EXVオリーブオイル、甜菜糖、粗塩、還元水、とかち野酵母、シナモン、黒糖

オリーブオイルで練った生地に黒糖をかけました。香ばしく、食べ応えもあります。厚みがありますが、固くはありません。さくさくっとしています。 コーヒー・紅茶にぴったり。 乳製品・卵不使用です。 栄養成分（推定値）1個あたり エネルギー　186.33kcal たんぱく質　1.58g 脂質　7.77g 炭水化物　28.62g 食塩相当量　0.33g 原材料 岩手南部地粉小麦粉、粗塩、 EXVオリーブオイル、甜菜糖 黒糖