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黒糖サブレ6個
¥900
テイクアウト
オリーブオイルで練った生地に黒糖をかけました。香ばしく、食べ応えもあります。厚みがありますが、固くはありません。さくさくっとしています。 コーヒー・紅茶にぴったり。 乳製品・卵不使用です。 栄養成分(推定値)1個あたり エネルギー 186.33kcal たんぱく質 1.58g 脂質 7.77g 炭水化物 28.62g 食塩相当量 0.33g 原材料 岩手南部地粉小麦粉、粗塩、 EXVオリーブオイル、甜菜糖 黒糖
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米クラッカー(工房お引き取り)
¥450
テイクアウト
ぽりぽりと止まらぬおいしさ。お米なのでお煎餅のようなかんじでもあります。 シンプル塩味でおやつ、おつまみにも。おせんべいは究極のグルテンフリー。 栄養成分(推定値)1袋あたり エネルギー 732kcal たんぱく質 9g 脂質 23.55g 炭水化物 122.85g 食塩相当量 1.5g 原材料 大潟村あきたこまち米粉、粗塩、米油、還元水
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いちじくスコーン(工房お引き取り)
¥200
テイクアウト
歯ごたえ系のスコーンです。 岩手南部地粉にドライいちじくを入れて焼きました。 いちじくのあまみがおやつにぴったり。お腹を満たします。 軽くオーブントースターやグリルであぶるとよりおいしくなります。 米油を使用し、乳製品不使用にしました。 米油は他の素材の持ち味を引き出す特性もあり、粉の味を十分楽しめます。 栄養成分(推定値)1個あたり エネルギー 203kcal たんぱく質 3.2g 脂質 6.4g 炭水化物 35.5g 食塩相当量 0.6g 原材料:岩手南部地粉小麦粉、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)、甜菜糖、粗塩、米油、ドライいちじく(トルコ産)
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チョコスコーン(工房お引き取り)
¥200
テイクアウト
歯ごたえ系のスコーンです。 大人から子供まで幅広い人気もの。チョコを入れて焼きました。 おやつにぴったり。お腹も満足。 軽くオーブントースターやグリルであぶるとよりおいしくなります。 米油を使用しバター不使用に。 米油は他の素材の持ち味を引き出す特性もあり、粉の味を十分楽しめます。 チョコは材料に乳・大豆を含みます。 栄養成分(推定値)1個あたり エネルギー 202.87kcal たんぱく質 3.25g 脂質 7.53g 炭水化物 31.98g 食塩相当量 0.6g 原材料 岩手南部地粉小麦粉・米油・チョコ(乳・大豆を含む)・甜菜糖・粗塩・ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)
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全粒スコーン(工房お引き取り)
¥200
テイクアウト
歯ごたえ系のスコーンです。 岩手南部地粉全粒粉をブレンドした滋味あふれるスコーンです。 軽食に、おやつに。 軽くオーブントースターやグリルであぶるとよりおいしくなります。 米油を使用し、乳製品不使用にしました。 米油は他の素材の持ち味を引き出す特性もあり、粉の味を十分楽しめます。 栄養成分(推定値)1個あたり エネルギー 181kcal たんぱく質 3.6g 脂質 6.6g 炭水化物 29.1g 食塩相当量 0.6g 原材料 岩手南部地粉全粒粉・岩手南部地粉小麦粉・米油・甜菜糖・粗塩・ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)
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全粒スコーン
¥200
歯ごたえ系のスコーンです。 岩手南部地粉全粒粉をブレンドした滋味あふれるスコーンです。 軽食に、おやつに。 軽くオーブントースターやグリルであぶるとよりおいしくなります。 米油を使用し、乳製品不使用にしました。 米油は他の素材の持ち味を引き出す特性もあり、粉の味を十分楽しめます。 栄養成分(推定値)1個あたり エネルギー 181kcal たんぱく質 3.6g 脂質 6.6g 炭水化物 29.1g 食塩相当量 0.6g 原材料 岩手南部地粉全粒粉・岩手南部地粉小麦粉・米油・甜菜糖・粗塩・ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)
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チョコスコーン
¥200
歯ごたえ系のスコーンです。 大人から子供まで幅広い人気もの。チョコを入れて焼きました。 おやつにぴったり。お腹も満足。 軽くオーブントースターやグリルであぶるとよりおいしくなります。 米油を使用しバター不使用に。 米油は他の素材の持ち味を引き出す特性もあり、粉の味を十分楽しめます。 チョコは材料に乳・大豆を含みます。 栄養成分(推定値)1個あたり エネルギー 202.87kcal たんぱく質 3.25g 脂質 7.53g 炭水化物 31.98g 食塩相当量 0.6g 原材料 岩手南部地粉小麦粉・米油・チョコ(乳・大豆を含む)・甜菜糖・粗塩・ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)
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いちじくスコーン
¥200
歯ごたえ系のスコーンです。 岩手南部地粉にドライいちじくを入れて焼きました。 いちじくのあまみがおやつにぴったり。お腹を満たします。 軽くオーブントースターやグリルであぶるとよりおいしくなります。 米油を使用し、乳製品不使用にしました。 米油は他の素材の持ち味を引き出す特性もあり、粉の味を十分楽しめます。 栄養成分(推定値)1個あたり エネルギー 203kcal たんぱく質 3.2g 脂質 6.4g 炭水化物 35.5g 食塩相当量 0.6g 原材料:岩手南部地粉小麦粉、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)、甜菜糖、粗塩、米油、ドライいちじく(トルコ産)
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チーズスティック
¥350
ビールに合うおつまみとして開発。溶けるチーズを生地に練りこんだとまらないおいしさ。軽食にもぴったりです。 栄養成分(推定値)1袋あたり エネルギー 381kcal たんぱく質 11.5g 脂質 18.4g 炭水化物 46.4g 食塩相当量 1.65g 原材料 岩手南部地粉小麦粉、岩手南部地粉全粒粉、チーズ(乳)、粗塩、EXVオリーブオイル、還元水
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米クラッカー
¥450
ぽりぽりと止まらぬおいしさ。お米なのでお煎餅のようなかんじでもあります。 シンプル塩味でおやつ、おつまみにも。おせんべいは究極のグルテンフリー。 栄養成分(推定値)1袋あたり エネルギー 732kcal たんぱく質 9g 脂質 23.55g 炭水化物 122.85g 食塩相当量 1.5g 原材料 大潟村あきたこまち米粉、粗塩、米油、還元水
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黒糖サブレ6個
¥900
オリーブオイルで練った生地に黒糖をかけました。香ばしく、食べ応えもあります。厚みがありますが、固くはありません。さくさくっとしています。 コーヒー・紅茶にぴったり。 乳製品・卵不使用です。 栄養成分(推定値)1個あたり エネルギー 186.33kcal たんぱく質 1.58g 脂質 7.77g 炭水化物 28.62g 食塩相当量 0.33g 原材料 岩手南部地粉小麦粉、粗塩、 EXVオリーブオイル、甜菜糖 黒糖
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チーズスティック (工房お引き取り)
¥350
テイクアウト
ビールに合うおつまみとして開発。溶けるチーズを生地に練りこんだとまらないおいしさ。軽食にもぴったりです。 栄養成分(推定値)1袋あたり エネルギー 381kcal たんぱく質 11.5g 脂質 18.4g 炭水化物 46.4g 食塩相当量 1.65g 原材料 岩手南部地粉小麦粉、岩手南部地粉全粒粉、チーズ(乳)、粗塩、EXVオリーブオイル、還元水