米粉パン

  • 米粉パン

お米の粉だけで焼いたグルテンフリーのパン。
新潟の大潟村のあきたこまち使用。長辺16cmパウンドケーキ型1斤の大きさです。
小麦粉NGの方にお召し上がりいただけるようつくりましたが
パンの代用品、というよりはエア入り餅。といったかんじもいたします。
米が原材料だけにごはんのおかず、サケフレークなどともよくあいます。
磯辺トーストもお勧め。トーストしてバターにしょうゆをひとたらし。海苔で巻いておつなおいしさ。

もちろん、ジャム・チーズも合いますので(^_^)。

原材料
大潟村あきたこまち米粉・還元水・天然オリゴ糖・とかち野酵母・米油

¥ 520

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